Конкурс профессионального кулинарного мастерства
Вопрос практики - Как повысить престиж профессий и привлечь молодежь в сферу общественного питания?
Результат - на 30% снизился кадровый дефицит по итогу реализации проекта за 2 года.
Результат - 49 договоров целевого обучения с предприятиями общественного питания было заключено в 2023 году по итогам конкурса.

Первый регион реализации Ленинградская область

Срок внедрения: 6 месяцев
Подготовительный этап
от 6 мес.
Команда практики
Как обеспечить молодым людям с низкими возможностями опыт работы и закрепление на рабочем месте?