Социально-педагогический проект «Кафешка»: профессиональная подготовка лиц с ОВЗ для трудоустройства в сфере ресторанного сервиса
Вопрос практики - Как сформировать профессиональные компетенции у лиц с ОВЗ для последующего трудоустройства?
Номинация практики
Результат - 7 из 8 выпускников поступили на обучение по специальности «Технолог общественного питания" в технологический колледж
Результат - 7 выпускников трудоустроены в сфере организации питания
Срок внедрения: 6 месяцев
Подготовительный этап
от 6 мес.
Команда практики
В 2020 году 7 из 8 выпускников программы продолжили начальное профессиональное образование, 2 из 8 были трудоустроены в сфере ресторанного сервиса.

Целевая аудитория

  • Люди с ограниченными возможностями здоровья в возрасте от 14 лет

Описание

Цель: Повышение возможности трудоустройства людей с нарушением интеллекта в сфере ресторанного сервиса

Задачи:

  • Создание условий для приобретения практического опыта и профессиональных навыков в сфере ресторанного сервиса

  • Мотивация лиц с ОВЗ к осознанному выбору профессии

  • Формирование рабочих мест для трудоустройства людей с ОВЗ

  • Повышение потенциала и профессиональных способностей людей с ОВЗ в обществе

Результат

Главный результат:
  • 7 из 8 выпускников поступили на обучение по специальности «Технолог общественного питания" в технологический колледж

  • 7 выпускников трудоустроены в сфере организации питания

Дополнительные результаты:
  • Разработана и реализуется программа подготовки лиц с ОВЗ к выбору профессии и трудоустройству

Стоимость реализации: До 500 тыс ₽

Организации-участники

  • Хабаровская городская общественная организация воинов-интернационалистов «Память»социальные партнеры

    спонсорская помощь

  • Общероссийское общественное движение «Народный фронт «За Россию»

    тематические вечера

  • местная православная религиозная организация (Спасо-Преображенский кафедральный собор г. Хабаровска)

    практика в кафе

  • кафе «Шелк»

    мастер-класс по приготовлению кофе

  • кафе «Бирфест»

    мастер-класс по приготовлению пиццы

  • Дальневосточный Театр моды

    дизайн формы для сотрудников "Кафешки"

Особенности внедрения

Чтобы внедрить практику в другом регионе можно:
  • Создать аналог

Помощь при внедрении

Этапы реализации

6 месяцев

  • Подготовительный

  • Основной

  • Заключительный

Дата создания: 12.05.23
Как помочь людям с овз в трудоустройстве и профессиональной адаптации в сфере кино?
Как сделать открытый рынок труда более доступным для людей с инвалидностью, в том числе с РАС?