Модернизация школьной системы питания в условиях массовой школы
Вопрос практики - Как модернизировать школьную систему питания в условиях массовой школы?
Номинация практики
Результат - 163 ученика прошли обучение по санитарно-просветительской программе "Основы здорового питания".
Результат - 529 человек приняли участие в проекте "Поварская книга семейных рецептов".

Первый регион реализации Ленинградская область

Школьное образование
Срок внедрения: 9 месяцев
Подготовительный этап
от 9 мес.
Команда практики

Целевая аудитория

  • Обучающиеся МОБУ "СОШ "ЦО "Кудрово"

Описание

Цель: Создать инновационную модель питания в общеобразовательной школе.

Задачи:

  • Внедрить систему "глолайм" как инструмент эффективного управления процессом питания в массовой школе

  • Разработать гибкую систему логистики.

  • Запустить программу контроля качества питания "Кудровский Ревизорро" с привлечением родительской общественности и Совета старшеклассников

  • Создать "Волонтерское движение родителей" с целью формирования культуры здорового питания через организацию тематических лекций и мастер-классов

  • Ввести курс внеурочной деятельности "Школа Питания" для учащихся 1-4 классов

  • Организовать конкурс блюд народов, проживающих на территории Ленинградской области "Со вкусом КудроВо!", лучшие из которых войдут в уникальный проект "Поварская книга семейных рецептов" и будут внедрены в школьное меню

Результат

Главный результат:
  • 163 ученика прошли обучение по санитарно-просветительской программе "Основы здорового питания".

  • 529 человек приняли участие в проекте "Поварская книга семейных рецептов".

Дополнительные результаты:
  • Осуществлен переход на безналичный расчет, создана единая информационная база, повышена пропускная способность.

  • Обеспечено разделение потоков питающихся и увеличена скорость обслуживания.

  • Создано новое пространства в школьной столовой (для хранения личных вещей и для питания детей с пищевыми отклонениями).

  • Создано волонтерское движение родителей.

  • Повышен уровень знаний по направлениям: правила ЗОЖ, правила этикета, правила гигиены.

  • 3779 человек используют безналичную систему оплаты "Глолайм".

  • 4 блюда стали победителями проекта "Поварская книга семейных рецептов" и вошли в школьное меню.

  • 5 мастер-класс было проведено родителями-волонтерами.

Стоимость реализации: До 500 тыс ₽

Организации-участники

  • ООО "СТК"

    разработка технологических карт блюд, организация питания

  • ПАО "Сбербанк"

    финансовое обслуживание школьных карт питания

  • ООО "Центр школьныхтехнологий"

    программно-аппаратное обеспечение работы системы "Глолайм"

Особенности внедрения

Чтобы внедрить практику в другом регионе можно:
  • Присоединиться к текущему проекту

  • Создать аналог

Помощь при внедрении

Этапы реализации

9 месяцев

Дата создания: 23.06.23